Recetas
Recetas Parladas es un proyecto de Investigación Creación I+C que busca producir una publicación interactiva que promueva la alimentación consciente y los estilos de vida saludables a partir de las recetas de los transformadores asociadas a dos mercados orgánicos de Cali en el marco de la narrativa transmedia “Parla Orgánica”.
Clara Inés
Verduras y creatividad
En el mercado
¿Qué vamos a preparar?
Preparación de la receta
La receta preparada
Doña Francenith
Croquetas de frijoles y chicha morada
En el mercado
¿Qué vamos a preparar?
Preparación de la receta
La receta preparada
Johantan
Ensalada y humos con sancha inchi
En el mercado
¿Qué vamos a preparar?
Preparación de la receta
La receta preparada
Nazly
Sopón de quinoa
En el mercado
¿Qué vamos a preparar?
Preparación de la receta
